---

Genom att pressa och bryna färsen hårt får hamburgaren uppnår en unik konsistens - en krispig, karamelliserad yta med en smakrik kärna. Denna metod intensifierar smakupplevelsen rejält och lyfter hamburgaren bortom det vanliga. När du smashar/plattar ut burgaren så maximeras ytan för en perfekt Maillard-effekt, vilket resulterar i en otroligt delikat och smakrik godbit.

I setet ingår: bred stekspade med stålblad anpassad för smashburgare, burgerpress samt cloche/matkupa för smältning av ost

---

---